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中年男児の喜怒哀楽
中年オッサンのポンコツ人生・・・ まだまだ捨てたもんじゃない!
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中年男児

Author:中年男児
中年オヤジの日常の喜怒哀楽を、思ったままに綴ってます。
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カフェ・・・
恥ずかしながら、知らなかった。

結構有名なカフェ。 

 (カフェというものにあまり縁のない私だが)

BLUE BOTTLE

京都に店舗が出来たらしい。

関西初出店。






娘が豆を買ってきてくれた。

何度聞いても覚えられん、カタカナの長い名前。

  (ブルーマウンテンと変わらんくらいの値段やん)

早速、挽いてみる。

芳醇な香りが立ち昇る。

IMG_1219_convert_20180609080430.jpg


ドリップが肝心。

蒸らすように慎重に湯を注ぐ

  (表面がハンバーグみたいになるように)

IMG_1220_convert_20180609080502.jpg

更にいい香りが立ち込める。

IMG_1221_convert_20180609080823.jpg

ちょっと贅沢気分。

手間はかかるが、またそれもいい
  
    (自分のためだけなら・・・)




休日の午後

私がミルを取り出してガリガリし始めると、

 「私のもお願い」
 「俺のも作って」・・・・

注文が入る。

カフェ・中年男児





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